Lama jugak lieyzha tak update dlm blog ni ..... just tegok2 jer....tak tau nak update apa....so hari ni..saya nak update resepi sosej masak sos simple....saja la nak sharing dgn korang ni...mana tau ada yg baru2 nak belajar masak...betul tak??? kihkihkih......
Hari ni punya cerita....lieyzha tak tau nak masak apa untuk lunch....so lieyzha usha2 la dlm peti sejuk,....tgok ada sosej....jejari ketam...so lieyzha terfikir nak masak sos jer sosej tu,,,,jejari ketam pulak lieyzha nak buat kerepek.....nnti lieyzha update resepi kerepek ketam yer....bahan2 lain pun ada jugak untuk memasak.....so jum tengok resepi lieyzha...
SOSEJ MASAK SOS SIMPLE
1 bungkus - sosej (apa2 jenama yg kamu suka)
1/2 cawan - sos cili
2 ulas - bawang putih (kisar)
4 ulas - bawang merah (kisar)
1 biji - bawang besar (di potong bulat)
garam dan perasa
caranya:
potong menyerong sosej tersebut...(potong mcm mana pun tak kisah) sampai habis.gorengkan terlebih dahulu..kemudian letak ke tepi....bawang putih dan bawang merah dikisar terlebih dahulu.,....kemudian,..,,potong bulat bawang besar sehingga habis.....tumis bawang yg telah dikisar tadi dgn bawang besar yg di potong bulat td...sampai naik bau....kemudian....masukan sosej yg telah digoreng tadi.....gaul rata...biarkan sekejap....setelah itu...letak sos cili...(guna api suhu perlahan) gaul rata biar sosej itu diliputi dgn sos.....letak kan sedikit air kalau nak kuah sedikit...kalau tak..tak payah la...tp lieyzha tambah sedikit air....lepas tu letak garam dan perasa...kalau tak nak guna perasa tu boleh la guna gula...ikut citarasa sendiri....dah siap....boleh la dihidang panas2.....lagi sedap kalau mkn panas2....kalau dh sejuk tu tak sedap la pulak kan,,,,,hihihihihihihiii.....
ni versi lieyzha
simple n mudah untuk dimakan...okey...
SELAMAT MENCUBA!!!!!!
makasih... resepi kau memang sedap... aku sudah cuba...
ReplyDelete