malam nie lieyzha nak update resepi lieyzha...ptg tadi punya pasal....dtg la mak saudara husband lieyzha bawak buah pisang....banyak pulak tu...so...masa tu mak mentua ckp..."mkn jer la ramai2" pastu otak ni terfikir la pulak dgn banana cheese ni....so...di sebabkan "bala" banyak dtg betandang dkt rumah...so mls la nak buat dulu....hihihhihihihihiiii (jahat kan) lg pulak..bahan pakai buat tak banyak....so mls la nak buat dulu....tak kesah la...diaorg buat la cucur pisang........so lieyzha pulak masok la ke dlm bilik....bagi ank tidur katakan,,,,rupa2 nya..lieyzha pun join tidur sekali...kihkihkih.......
pada malam nya pulak....sambil menanti costumer yg nak membeli mee kari o mee laksa sarawak....sambil tu la lieyzha membuat banana cheese nie.... sedap.....anak pun sampai menjilat jari...hihi......kasihan pulak dgn kembar aku dari dulu lagi nak buat.,..tp tak terbuat2......disebabkan tiada pisang.....
okey....panjang sangat kan....baik lieyzha salin resepi dulu....cuba2 la yerrr.....
BANANA CHEESE @ PISANG GORENG BERKEJU
5 tangkai pisang (tak kisah la guna pisang apa)
2 sudu tepung gandum
4 sudu tepung beras
1/2 sudu tepung jagung
pewarna kuning (sedikit)
air (untuk bancuhan tepung)
1 buku cheese cheddar (parutkan)
4 sudu susu pekat
1 sudu majerin
Cara:buang terlebih dahulu kulit buah pisang tu td...kemudian potong 2....atau pun 3....cuci terlebih dahulu,,kemudian tuskan....biar kan sebentar.....ambil mangkuk...kemudian...masukkan tepung gandum...tepung beras dan tepung jagung...letak sedikit pewarna kuning..bancuh dgn air biar cair sedikit...(tidak cair sangat dan tidak pekat sangat) sedang2 la yerr,,,,kemudian...letak pisang yg tlh di potong tadi....
biar bancuhan tadi sebati dgn pisang....panaskan minyak...goreng hingga kekuningan....
di dalam kuali non stick ...panaskan majerin terlebih dahulu...kemudian...letak cheese yg telah diparut sedikit didalam kuali tersebut...kemudian letak susu pekat tadi...gaul sebati....
setelah siap...tuangkan ke atas pisang yg telah di goreng tadi....kemudian letak lebihan cheese yg telah di parut,,,,,SELAMAT MENCUBA!!!!
banana cheese versi lieyzha
(sorry presentation tak cantik sngat pic pun tak clear jugak)
No comments:
Post a Comment