Hari ni lieyzha nak sharing pulak Ais krim Homemade lieyzha nie......memang baru 1st time buat....tp sedap.....agak manis cikit la...masa balik kpg mggu yg lalu...adik kembar lieyzha buat aiskrim potong....dia guna serbuk aiskrim dari MCD ....ada lebih ckit lieyzha minta la...hihihihiiii.......lepas tu..balik jer..terus bawak husband pergi market....nak beli bhn yg tiada ler.....balik2....terus buat......jum tgok resepi lieyzha....
AIS KRIM HOMEMADE
1tin - susu pekat
2sb - ovallete
1biji -telur gred A (guna 2 untuk telur yg kecil)
1tin - air suam (gunu tin susu td)
1st -esen vanilla
untuk perisa
serbuk koko
serbuk ais krim (vanilla)
caranya:
Campur susu,ovallate,telur dan esen vanilla guna mixer...gaul sehingga pekat.
masukkan air..gaul lagi....rasakan dulu kalau tak manis,,,boleh tambah gula sedikit.
kemudian...asingkan kepada berapa mangkuk kalau nak buat pelbagai perisa...lieyzha cuma buat 2 perisa jer...
Dlm 1 mangkuk tu lieyzha letak serbuk ais krim vanilla yg dr MCD..satu lagi lieyzha letak serbuk koko...
gaul biar serbuk tu sebati.....kalau nak letak dlm 1box untuk mix kan pun boleh jugak,,,kalau nak buat 1 1 box pun boleh...kehendak masing2....letak dlm peti sejuk semalaman
resepi ni kalau nak ubah ke perisa lain boleh...
kalau nak perisa mint..boleh beli perisa mint dkt market...ada dlm botol perisa tu...lepas tu
letak 1 sudu jer tau....sebab kalau letak banyak...rasa mint tu akan pahit...boleh letak pewarna hijau...nak tabur chip o oreo o coklat pun boleh jugak...begitu jugak dgn perisa lain...
tengok pic lieyzha nie ya...
yang nie baru siap...dan belum di letak ke dlm peti sejuk,,
lieyzha campurkan mcm nie...
amboii...ank mama nie....lebihan aiskrim tu memang licin d buatnya....
sehari lepas tu
yang nie dh sejuk...sedap...memang sedap...
nie anak lieyzha yg mkn...dia la dulu yg merasa dr saya
yg nie la yg dh siap...tgok nie...tak cair kan...
SELAMAT MENCUBA!!!!!!
